Suivez moi

Christophe Roure

Les chuchotis du lundi : la famille Troigsros au cinéma, l’événement Gentil à la Confluence, qui pour remplacer Pierre Orsi ? Paul Bocuse chez Paul Bocuse, la Mère Brazier au marché, Emmanuel Kouri sur la presqu’île de Rhuys, Flora Mikula à Courchevel, les Saturnales de la pizza

La famille Troigsros au cinéma Ils étaient présents l’autre jour à Paris au restaurant Oh Vin Dieu de Sébastien Mayol, rue Treilhard dans le 8e. Frederick Wiseman, cinéaste, natif de Boston (en 1930!), auteur de 43 films documentaires, et Michel Troisgros, mais aussi Marie-Pierre, César et Léo, là pour célébrer la sortie (ce sera le […]...

Article publié il y a 4 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : la famille Troigsros au cinéma, l’événement Gentil à la Confluence, qui pour remplacer Pierre Orsi ? Paul Bocuse chez Paul Bocuse, la Mère Brazier au marché, Emmanuel Kouri sur la presqu’île de Rhuys, Flora Mikula à Courchevel, les Saturnales de la pizza

Nice: ça « Chantecler » au Négresco

Le Chantecler et la cuisine de Jean-Denis Rieubland, vous connaissez. Notre correspondant de la côte Alain Angenost leur redonne un éclairage neuf, avec le clin d’oeil de Christophe Roure, du 9e Art lyonnais dont nous vous avons récemment parlé. Le Négresco, phare de la Baie des Anges, véritable musée des Arts Français, est unique. Depuis […]...

Article publié il y a 8 ans Restaurants gastronomiques Nice Étiquettes : , , , , , , , , , , ,
Le Chantecler au Négresco - Nice

Lyon: le 9e art selon Roure

Christophe Roure, MOF 2007, élève de Bocuse, Gagnaire, Marcon: on l’a connu jadis à St Just St Rambert, dans une ancienne gare en Loire, à deux pas de St Etienne. Reprenant une ex table à viande (le Charolais) au coeur du 6e arrondissement lyonnais et non loin des Brotteaux, il crée l’événement, obtient d’emblée les […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants gastronomiques Lyon Étiquettes : , , , , , ,
Le 9e Art - Lyon 1