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Christophe Cote

Megève: un (Beef)Loge pour carnivores

C’était l’hôtel années 1930 du coeur de Megève, c’est devenu le Lodge façon Adirondacks revu contemporain par les Sibuet des Fermes de Marie, qui trustent une bonne part de l’hostellerie et de la gourmandise de charme à Megève (le Mont Blanc, l’Alpette, les Enfants Terribles, c’est eux). Au neuf Beef Lodge, on ne vient pas […]...

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Beef Lodge au Lodge Park - Megève

Megève: le charme des Fermes de Marie

Ce grand ensemble savoyard qui, depuis près d’un quart de siècle, a servi de modèle à toute l’hôtellerie de montagne nouvelle manière vieillit bien. Les Sibuet se démultiplient, ouvrant des hôtels ici ou là (le dernier en date, le domaine de la Beaume à Tourtour), mais demeurent fidèle à leur berceau megevan. On joue, dans […]...

Article publié il y a 5 ans Restaurants gastronomiques Megève Étiquettes : , , ,
Les Fermes de Marie - Megève

Dîner aux Fermes de Marie

Un dîner aux Fermes de Marie? Une fête de l’oeil, d’abord, avec le bois partout, les charpentes en multitude, les recoins, les salons, les niches, la terrasse intérieure, les vues sur le spa maison au dehors, sans omettre cette grande table de banquet, dressée façon château, sise en mezzanine où l’on reconstitue les banquets savoyards […]...

Article publié il y a 8 ans Restaurants gastronomiques Megève Étiquettes : , , , , , , , ,