Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Christophe Beaupuy

Pyla-sur-Mer : une Co(o)rniche à croquer

Le coucher de soleil sur le Bassin et la dune du Pyla en voisin, une immense terrasse donnant sur la piscine, les tables sagement alignées, les quelques deux cents couverts servis avec le sourire: voilà pour le cadre de cette demeure hors norme.  Le fidèle Christophe Beaupuy, veillé par les Téchoueyres, Sophie, William, Thomas, règne […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants gastronomiques Pyla-sur-Mer Étiquettes : , , ,
La Co(o)rniche - Pyla-sur-Mer

Pyla-sur-Mer : les délices de la Co(o)rniche

Le coucher de soleil sur le Bassin et la dune du Pyla comme un cadeau, l’immense terrasse, la piscine, les tables sagement alignées, les quelques deux cents couverts servis avec le sourire, goûtant une cuisine vive, fraîche,  calibrée, réalisée par Christophe Beaupuy et son acolyte Philippe Falières : c’est le miracle de la Co(o)rniche. Une […]...

Article publié il y a 5 ans Restaurants Étiquettes : , , ,
Pyla-sur-Mer : les délices de la Co(o)rniche

Arcachon/Le Pyla: retour à la Co(o)rniche

On vous a en parlé l’an passé. On vous en reparle. C’est normal. C’est la neuve vedette du Bassin, comme un événement qui dure. Le plus bel hôtel du monde ? Ou du bassin d’Arcachon ? C’est pareil. William Techoueyres, ex international de Rugby, a créé un lieu unique, décoré par Starck, qui laisse toute sa place […]...

Article publié il y a 11 ans Restaurants français Pyla-sur-Mer Étiquettes : , , , , , , ,

Pyla-sur-Mer: pleins feux sur la Co(o)rniche

Un événement hôtelier, un spot tendance, avec son bar panoramique, sa vaste terrasse qui offre vue grand angle sur le bassin, la dune du Pyla en star voisine: voilà « le » lieu du moment à visiter lors d’une visite à Arcachon. Qu’on y dorme, après avoir réservé longtemps à l’avance l’une des douze chambres de grand […]...

Article publié il y a 12 ans Restaurants français Pyla-sur-Mer Étiquettes : , , , , , , ,