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Christian Morisset

Antibes : Morisset, le passionnant passionné

Une vieille gloire de la côte, ressuscitée par notre correspondant azuréen, l’intraitable Alain Angenost… Christian Morisset a presque un demi-siècle d’activités derrière lui et toujours le feu sacré. Deux étoiles, obtenues en 1987 au Juana et gardées 17 ans inclinent au respect ! Depuis qu’il s’est installé dans le Vieil Antibes, voisinant avec les flots bleus […]...

Article publié il y a 2 ans Restaurants gastronomiques Antibes Étiquettes : , , , , ,
Le Figuier de Saint-Esprit - Antibes 1

Divonne-les-Bains: les idées de Bruno

Il joue « tendance » à Divonne à Divonne. Bruno Pucheu, Palois élevé au pays basque, passé chez Pierre Gagnaire à St Etienne et  Christian Morisset à Juan-les-Pines, a pas mal voyagé,  entre Corse, St Barth, Bergen en Norvège. Le cadre de sa demeure moderne au rez de chaussée d’un immeuble années 1950 sis face au lac, […]...

Article publié il y a 4 ans Restaurants gastronomiques Divonne-les-Bains Étiquettes : , , , ,
Le Rectiligne - Divonne-les-Bains

Antibes: coup de jeune chez Morisset

Alain Angenost, notre infatigable correspondant de la côte, a retrouvé avec plaisir Christian Morisset au Figuier Saint-Esprit. Ecoutons-le. Christian Morisset, le chef aux superbe sbacchantes Belle Epoque a toujours cru à sa bonne étoile. Il en avait deux dans une vie antérieure et une, méritée, a couronné son travail en 2010. Lui qui a connu […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants gastronomiques Antibes Étiquettes : , , , ,
Le Figuier de Saint-Esprit - Antibes