On avait aimé la Maison Bleu, l’accueil de Françoise et Monique, qui célèbrent la gourmandise en Corrèze. Notre photographe-complice y revient pour nous, près du plateau de Millevaches, au nord de la Corrèze éternelle. On retrouve ici l’accueil fabuleux de Françoise, le sourire éternellement photogénique de Monique. Le tourtou de ris de veau, la salade […]...
C’est ici que la Hollandie et la Chiraquie se rencontrent. De là où jadis les négociants corréziens, à l’imitation de Jean Gaye-Bordas, se mirent à vendre de belles bouteilles bordelaises au Nord de la France et en Wallonie, glissant ainsi leur adresse : « Meymac-près-Bordeaux ». D’ici – ou de guère loin – partirent les Moueix, les Janoueix, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.