Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Cazaudehore et la Forestière

Saint-Germain-en-Laye : la gourmandise en chambre chez Cazau

La gourmandise façon Cazaudehore, au coeur de la forêt de Saint-Germain en Laye et face au Camp des Loges? On la retrouve ces temps-ci en chambre avec une équipe solide, une déco de charme, un service aux petits oignons. Philippe Cazaudehore, troisième du nom, veille toujours sur la maison avec sûreté, relayé par son directeur […]...

Article publié il y a 9 mois Restaurants gastronomiques Saint-Germain-en-Laye Étiquettes : , , , , ,
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Saint-Germain-en-Laye : les jolies nuits de la Forestière

Le dépaysement le mieux maîtrisé et le plus proche de Paris, en temps de semi-confinement : chez Cazaudehore à la Forestière. Il y a là, dans cette auberge ralliée aux Relais & Châteaux depuis les débuts de la chaîne, tout ce qu’on aime :  un balcon en forêt dans un nid douillet, trente chambres et […]...

Article publié il y a 9 mois Hôtels Saint-Germain-en-Laye Étiquettes : , , ,
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St-Germain en Laye: une nuit (ou plusieurs) à la Forestière

Une nuit au calme et dans les arbres, à 25 mn de la porte d’Auteuil, c’est possible chez Cazaudehore, dont l’auberge estampillée Relais & Châteaux se nomme joliment la Forestière. Il y a ces chambres douces dans un style ou vintage années 80 ou contemporain, qui se rappelle de l’ancienne fondation de la maison de […]...

Article publié il y a 7 ans Hôtels Saint-Germain-en-Laye Étiquettes : , ,
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Mon dimanche midi chez Cazau (St Germain-en-Laye)

C’est le Relais & Châteaux familial le plus proche de Paris. A quelques minutes seulement du coeur de la capitale même par le RER. Nous sommes là à deux pas du Camp des Loges où s’entraîne le PSG. La maison est quasi historique, de fondation périgourdine. Philippe Cazaudehore en a fait une institution moderne, qui sait […]...

Article publié il y a 10 ans Restaurants gastronomiques Saint-Germain-en-Laye Étiquettes : , , , , , , , ,
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