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Carine Veyrat

Annecy: mon goûter chez Carine

Elle a repris l’ancienne maison de papa à fleur de lac, y propose à toute heure les gâteaux de son coeur, muffins ou génoise aux myrtilles en forme de sapin, madeleines, cookies, croix et gâteau de Savoie façon brioche individuelle, financier framboises et fruits secs, plus tous les entremets classiques, qu’elle apprit jadis chez Pierre […]...

Article publié il y a 3 ans Restaurants français Annecy-le-Vieux Étiquettes : , , , , , ,
Carine Veyrat

Marc Veyrat: l’homme qui voulait vivre sa vie

Voilà un homme dont le chemin ne ressemble à nul autre. Il vient de vendre son concept de Cozna Véra à la société lyonnaise GL-Events qui va les développer dans toute la France (et notamment fin 2011 au Palais Brongniart), tout en promouvant ses  délicieux bocaux bios. Mais Marc Veyrat, qui est à la fois riche […]...

Article publié il y a 8 ans Restaurants français Annecy-le-Vieux Étiquettes : , , , , , ,
Cozna Vera - Annecy-le-Vieux

Veyrat de père en fille: les délices de Carine

Je vous parlais l’autre jour de Marc Veyrat, de son retour à Veyrier-du-Lac, par l’intermédiaire de son élève Yoann Conte, de ses projets d’écolodge sur le plateau de Beauregard, à Manigod, de son « fast-good bio » (Cozna Vera) sis dans une dépendance de son ancienne auberge de l’Eridan, à Annecy-le-Vieux. J’oubliais de vous dire que dans […]...

Article publié il y a 9 ans Rendez-vous Annecy-le-Vieux Étiquettes : , , , ,
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