Ce fut jadis une winstub nommée Jean dit Carolis, « coiffée d’un toit à deux étages comme les pagodes chinoises », ainsi que le note René Bazin dans les Oberlé, qui rappelle que la maison fut célèbre pour y avoir accueilli des citoyens de Zurich, en 1576, venus prendre part au grand concours de tir auquel Strasbourg […]...
Au cœur de l’artère gourmande que constitue la rue des Tonneliers à Strasbourg, la Cruche d’Or, constitue une sorte de repaire discret et sûr. Cette taverne boisée accueille comme avant, avec ses murs boisés et patinés, ses tables au nappage immaculés, sa carte à l’ancienne, son plat du jour généreux (9 €- et à ce prix là, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.