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Carette

Paris 16e : goûter chez Carette

Classique des classiques du 16e en douceur, ce pâtissier glacier qui trône, entre deux brasseries, sur la place du Trocadéro, dans une atmosphère intemporelle avec ses guéridons de marbre, ses chaises paillées, ses mosaïques au sol, joue les valeurs sûres du quartier. On vient le temps d’un thé ou d’un café, d’une pâtisserie croquée sur […]...

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Carette - Paris

Les chuchotis du lundi : le Michelin France prend de la hauteur, les chefs entre espoir et découragement, la nouvelle donne du Véfour, adieu à Albert Roux, la guerre des galettes, la rue des Martyrs tient la forme, la reine Raquel triomphe au Baratin, Paul Pairet au Crillon, Schmitt remplace Jourdin à Terre Blanche, Chauchat-Rozier aux Cures Marines

Le Michelin France prend de la hauteur Il devait paraître à Cognac et transporter le petit monde de la gastronomie en Charente. Ce sera pour l’an prochain. Le Michelin France 2021 sortira finalement, en version digitale, au coeur de Paris, au deuxième étage de la Tour Eiffel, manière de montrer que la gastronomie demeure debout […]...

Article publié il y a 2 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi :  le Michelin France prend de la hauteur, les chefs entre espoir et découragement, la nouvelle donne du Véfour, adieu à Albert Roux, la guerre des galettes, la rue des Martyrs tient la forme, la reine Raquel triomphe au Baratin, Paul Pairet au Crillon, Schmitt remplace Jourdin à Terre Blanche, Chauchat-Rozier aux Cures Marines 1