Retour au Cap Estel pour notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… Un lieu paradisaque et la cuisine de Patrick Raingeard. Un seul mot qui revient en tête quand l’on redécouvre l’Hôtel Cap Estel, cet éden blotti dans sa luxuriante végétation au bord de la Méditerranée, c’est : exceptionnel ! Derrière la quasi-blancheur de ce petit […]...
Une nouvelle table gourmande, modeste et décontractée signée Patrick Raingeard à Cap Estel: notre correspondant de la Côte d’Azur vous dit tout… Plus les réseaux sociaux se développent, plus la mode est au partage. Mais, depuis toujours, le meilleur de ces réseaux c’est la table, ronde, carrée ou rectangulaire, lieu d’agapes confraternelles par excellence. Et […]...
A Eze-bord-de-mer, un événement gourmand qui met les gourmets à l’aise. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, raconte… Le 21 septembre dernier, lors d’un gourmand déjeuner au Cap Estel concocté par Patrick Raingeard, son chef étoilé, ont été annoncées les dixièmes journées de la Gastronomie d’Eze Village qui se dérouleront le 13, 14 […]...
C’est un lieu enchanteur des bords de la grande bleue qui donne envie de paresser sans heurts au pays des milliardaires. On vous en a parlé plusieurs fois, pour la belle table de Patrick Raingeard, le chic du lieu, la luminosité du site, la beauté des chambres, la mini plage et la vaste piscine à […]...
Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, qui ne s’en lasse guère, a revisité pour nous le lieu de rêve où officie Patrick Raingeard. On l’écoute et on le suit… On ne le dira jamais assez, mais le Cap Estel est bien l’une des destinations les plus féeriques de la Côte d’Azur. Tel un […]...
La table du Cap Estel, on vous a déjà parlé avec enthousiasme. Notre correspondant de la côte, Alain Angenost, y est retourné avec ferveur. Cap Estel, cet hôtel particulier, bâti sur une presqu’île privée, devenu palace intime, est un lieu comme nulle part ailleurs. Dans un blanc immaculé, il dresse ses étages de suites aux […]...
Notre correspondant de la côte, Alain Angenost, vous en avait très vite parlé, dénichant la pépite. Le Michelin lui a donné raison, lui attribuant illico une étoile. On est retourné. Et la magie est intacte. Mieux: prenante, envoûtante, tourbillonnante. On est scotché par la beauté du lieu, au ras de l’eau. Cette villa princière, entre […]...
Un coup de coeur d’Alain Angenost, notre bienheureux correspondant de la côte dorée… Cette perle cachée est d’abord une surprise: on ne s’attend guère à dénicher ce magnifique édifice posé à flanc de mer sis à l’écart de la route de la corniche, entre les diverses essences azuréennes et les gazons taillés à l’anglaise. Ce […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.