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Bruno Oger

Le Cannet : beaucoup plus qu’un bistrot

Habitué du Cannet, notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, est revenu au Bistrot des Anges. On l’écoute… De la bastide du XVIIIe siècle, qu’il a acquise en 2008, Bruno Oger a fait un temple du bien manger. La Villa Archange avec ses vingt-six couverts séduit les puristes et les gastronomes avertis. Le Bistrot […]...

Article publié il y a 1 an Bistrots Le Cannet Étiquettes : , , , , , , , , , ,
Le Bistrot des Anges - Le Cannet 1

Mougins : chauds shows aux Étoiles 2017

Les étoiles de Mougins accueillaient le petit monde de la gourmandise ce week-end dans l’arrière-pays cannois. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, y était. Il raconte… Pour ce douzième festival, gastronomique et international, sis dans l’emblématique village mouginois, Daniel Boulud, star de New York, à la tête d’une multitude de restaurants aux quatre […]...

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Mougins : chauds shows aux Étoiles 2017

Le Cannet: Oger, discret maestro

Notre correspondant de la côte, Alain Angenost, a revisité avec enthousiasme Bruno Oger, l’une des stars – discrètes – de la côte, à la Villa Archange du Cannet. Suivons-le ! En sa Bastide des Anges, Bruno Oger met fortement de « l’humain » dans la direction de sa brigade, gastro (la Villa Archange) et bistrot (le Bistrot […]...

Article publié il y a 3 ans Restaurants gastronomiques Le Cannet Étiquettes : , , , , ,
La Villa Archange - Le Cannet 2

Cannes/Le Cannet: retour chez les Anges

Une salutaire retrouvaille par notre infatigable correspondant de la côte, Alain Angenost. C’est un beau jour de mai et le Bistrot des Anges vient d’avoir quatre ans. Une clientèle décontractée se régale sous la pergola ombragée de la terrasse ou dans la verrière climatisée. Le soir, les lumières se tamisent, propices aux dîners entre amis, […]...

Article publié il y a 4 ans Bistrots Le Cannet Étiquettes : , , , , , ,
Le Bistrot des Anges - Le Cannet

Cannes/Le Cannet: au bonheur de Bruno

Notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost, est retourné à la Villa Archange de Bruno Oger. Ecoutons-le… Au Cannet, le petit frère de Cannes, il y a le prêt-à-porter des bistrots classiques ou modernes, dont certains se dégagent du lot avec bonheur,  et il y a la haute couture de la gastronomie de luxe […]...

Article publié il y a 5 ans Restaurants gastronomiques Le Cannet Étiquettes : , , , , ,
La Villa Archange - Le Cannet 1

Bruno Oger (Le Cannet): entre classique et gadget

  Il vient d’avoir deux étoiles direct chez Michelin, sans passer par la case une (comme Jean-François Piège et  l’Atelier de Joël Robuchon/Etoile  à Paris). Ou, plutôt, Bruno Oger vient de retrouver, après moult investissements au Cannet, dans un villa reconstruite à sa mesure, avec vaste parking, grande terrasse, joli bar coloré, bistrot/brasserie pour cent […]...

Article publié il y a 8 ans Restaurants gastronomiques Le Cannet Étiquettes : , , , , , , ,
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Cannes: l’événement Oger

Alain Angenost, qui est mon double (bavard) sur la côte, a fait son meilleur repas du moment chez Bruno Oger. L’ex-wonder boy deux étoiles de la Villa des Lys au Majestic, vient d’ouvrir une table d’élite pour le festival de Cannes doublée d’un bistrot de qualité. On retrouve là la langoustine au caviar, le jarret […]...

Article publié il y a 8 ans Restaurants gastronomiques le Cannet Étiquettes : , , , , ,
La Villa Archange - le Cannet 6