Marie-Georgette? C’est Emmanuel Sirounian, qui possède le Chastel place des Prêcheurs. Le cadre de sa nouvelle table, sur deux étages, avec son rez de chaussée, son comptoir d’entrée, sa cuisine apparente, sa mezzanine, sa mince terrasse sur le passage Agard, sis en lisière du cours Mirabeau, possède le charme contemporain. L’endroit, qui n’a guère de […]...
La déco design, l’entrée vitrée et spectaculaire, les espaces variés et nombreux, entre belle terrasse intérieure, grand comptoir et vaste table d’hôte, intriguent: c’est « la » table nippone très contemporaine du moment qui fait fureur à Aix, à deux pas du cours Mirabeau. Les california rolls, les sushis, sashimis, makis, tempuras, salades, thon mi-cuit (maguro yaki), […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.