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Bocconi

Bruxelles : l’Italie façon Bocconi

Au rez de chaussée de l’hôtel Amigo, revu minimaliste par Rocco Forte et sa sœur Olga Polizzi, un lieu tendance aux airs de brasserie distinguée : c’est la table  italienne chic et relaxe proche de la Grand-Place. Le chef maison, Igor Rosi, natif de Montecatini en Toscane, passé au Il Carpaccio du Royal Monceau à […]...

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Bocconi à l’Amigo - Bruxelles 1

Bocconi (8e): ma Botte secrète (bis)

Je ne vous en parle pas souvent. La dernière fois, c’était il y a plus d’un an. Ce devrait une antidote à la grisaille, un peu de couleur dans le ciel gris de Paris, un lieu drôle et moderne avec ses chromatismes joyeux, ses tables hautes ou basses, son comptoir/desserte à l’entrée, sa terrasse pour […]...

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Bocconi - Paris 2

Bocconi (Paris 8e): ma « Botte » secrète

Jean-Pierre Coffe en est fou. Les Italiens de Paris en ont fait leur cantine. Bref, Bocconi, qui les clubs discrets, est une trattoria gaie et heureuse, avec sa terrasse d’angle, sa déco contemporaine et colorée, son service alerte, son ambiance heureuse, sa cuisine authentique, ses produits de là-bas. L’enseigne signifie « la bouchée ». Le mentor caché […]...

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Bocconi - Paris 4