C’est le meilleur bistrot du monde ! Avec un patron qui a laissé tomber le droit et la banque pour créer ce vrai faux bougnat à l’ancienne et devenir une star de son métier, trustant une partie de l’offre du beau et du bon dans le quartier – la Cave, le Comptoir, le 6, l’Ecailler […]...
C’est drôle, brillant, cursif, riche en anecdotes et en bons mots, foisonnant de détails insolites et de notations vives. C’est un livre de mémoires non dit, un journal à l’envers, qui commence à sa naissance (ou plutôt ses deux naissances, car il est né un 30 décembre 1928, mais a été déclaré le 1er janvier […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.