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Michelin 2024 : les nouveaux étoilés

    La liste des nouveaux étoilés du Guide Michelin France 2024 dévoilée ce lundi 18 mars à Tours.  Jérôme Banctel au Gabriel à la Réserve Paris & Fabien Ferré au Castellet décrochent les trois étoiles.  62 nouvelles tables étoilées dont 2 nouveaux 3 étoiles, 8 nouveaux 2 étoiles et 52 nouveaux 1 étoile.    […]...

Article publié il y a 1 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Michelin 2024 : les nouveaux étoilés 10

Mandelieu : Bessem, star latine

Retour chez Bessem, pour notre correspondant de la Côte d’Azur, le fidèle Alain Angenost… Depuis que l’emblématique Oasis de Louis Outhier qui devient celui des frères Raimbault est devenue un comptoir gourmand, la table star de la Napoule est devenue celle de Bessem Ben Abdallah. Celui-ci porte haut et fort une gastronomie raffinée dans son […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants gastronomiques Mandelieu-la-Napoule Étiquettes : , , ,
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Mandelieu : c’est Bessem qu’on aime

Une neuve table de la Côte d’Azur, son cuisinier de charme et ses plats de qualité, racontés avec ferveur  et en primeur par notre correspondant Alain Angenost… Propriétaire du Château Font du Broc, un côte de Provence réputé, éleveur de chevaux lusitaniens de dressage et à la tête de multiples sociétés, Sylvain Massa est un […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants gastronomiques Mandelieu-la-Napoule Étiquettes : , , , , ,
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