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Bérangère Abraham

Tout sur la viennoiserie chez soi

Monumental ! Impressionnant ! Beau et pratique, riche et appétissant : c’est le cadeau à offrir à votre compagne ou compagnon pour peu qu’il ou elle soit fou ou folle de jolies brioches, croissants, gaufres, babka et autres croissants et veut s’essayer à les faire chez soi. Marie-Laure Fréchet, qui s’est déjà penchée sur le […]...

Article publié il y a 11 mois Livres Étiquettes : , , , ,
Tout sur la viennoiserie chez soi

Lazare par Fréchon: maintenant le livre!

Le Lazare d’Eric Fréchon? On vous en a parlé maintes et maintes fois. Bref, de lui, de cette table façon sinon buffet de gare du moins brasserie moderne et même très contemporaine avec son décor d’aujourd’hui et sa carte de grands classiques revisités, vous savez tout. Un an après, le gars Eric se penche sur […]...

Article publié il y a 7 ans Livres Étiquettes : , , , , ,
Lazare par Fréchon: maintenant le livre!

Délicieux légumes oubliés

C’est le meilleur rapport qualité prix plaisir de cette fin d’année : un livre délicieux et imagé, dû à notamment à Valérie Lhomme, qui est la styliste des pages « produits » du Point et qui joue ici la photographe inspirée. Immortalisant la soupe de cresson aux crosnes, le navet glacé, les scorsonères comme des endives au jambon […]...

Article publié il y a 9 ans Livres Étiquettes : , , ,
Délicieux légumes oubliés