Baptiste Poinot, 33 ans et plein d’entrain, qui a travaillé chez Chabran et à l’Europe en Avignon, fait l’événement permanent au cœur de la vieille ville. Sa table chic avec ses poutres, ses toiles colorées, son éclairage soigné, ses tables bien mises et espacées fait le coup du charme. La cuisine, créative et précise, est […]...
Etoilé à l’enseigne de Flaveurs dans la grand rue, Baptiste Poinot, qui travailla chez Michel Chabran à Pont de l’Isère et avec Bruno d’Angelis à l’Europe en Avignon, a doublé sa table chic d’une annexe amusante sur deux étages : tables hautes au rez-de-chaussée, lounge relax au sous sol. Le lieu ne manque pas de chic […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.