On les a connus rue du Cherche Midi, à l’enseigne de Bistrot & Terroir. Les voilà vraiment chez eux, dans un cadre ringardo/kitsch de bistrot de quartier revu cosy et chaleureux, avec son comptoir, ses banquettes, ses recoins, sa grande table d’hôte à l’entrée. C’est sympa, drôle et on vite chez soi. Comme on est […]...
C’était les Marmites de Gérard Vié. C’est devenu la table bonhomme, drôle, ludique de Bambina et Patrick Barthélémy. Elle, en cuisine, mitonne avec adresse et sans chichi des mets de toujours, des terrines d’ici et d’ailleurs, des plats bonhommes et de saison. Lui, avec sa mine de Grande Gueule, façon Robert Enrico, raconte le marché […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.