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Babette Lefebvre

Strasbourg: joli Poids Plume

Marilyn Lefebvre, qui est la fille de Philippe et Babette de la Cambuse, a transformé un magasin de jouets pour enfants en salon de goût où l’on peut prendre le thé, goûter la tarte (aux abricots ou aux quetsches) comme les verrines du moment, les petits plats, croque monsieur, paires de knacks et autres jolies […]...

Article publié il y a 5 ans Restaurants français Strasbourg Étiquettes : , , , , , ,
Poids Plume - Strasbourg 2

Strasbourg: merveilleuse Babette!

Elle est la chef insolite du coeur de la Petite France, la reine – et la pionnière ! – de la cuisine fusion, après avoir été l’assistante de sa mère à la Rivière des Parfums. Bref, vous savez tout de Babette Lefèbvre, son talent, sa passion, sa gouaille, sa gentillesse, sa ferveur. Chef étoilée depuis […]...

Article publié il y a 5 ans Cuisine internationale Strasbourg Étiquettes : , , ,
La Cambuse - Strasbourg

Strasbourg: le destin de Babette

Elle vient d’avoir son étoile au Michelin, en rit encore, s’en étonne, est évidemment ravie. Et se demande pourquoi cette année plutôt qu’une autre. Là voilà présente depuis un quart de siècle au cœur de la Petite France et rien dans son style, ni celui de sa maison n’a changé depuis ses débuts. Elle fut […]...

Article publié il y a 8 ans Cuisine internationale Strasbourg Étiquettes : , , , , , ,
La Cambuse - Strasbourg 2