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Aux Merveilleux de Fred

Paris 18e : le nouveau temple des « merveilleux »

Bluffante ! La nouvelle boutique des « merveilleux de Fred », au pied de la Butte Montmartre et au bas de la rue Lepic frappe par son modernisme tout en hauteur, avec ses vastes baies vitrées, sa clarté. On peut y admirer, comme toujours dans les maisons du groupe, les ouvriers au travail et choisir ses « merveilleux » […]...

Article publié il y a 1 an Pâtisseries Paris Étiquettes : ,
Aux Merveilleux de Fred - Paris

Paris 15e: encore les Merveilleux!

Les Merveilleux de Fred, vous connaissez par coeur et on ne s’en lasse guère. Comme dans le 5e, le 7e, le 16e et le 17e, cette boutique propose les adorables boules meringuées et crémées, fines, légères comme un souffle, confectionnées devant vous par une équipe rodée. Frédéric Vaucamps, élève de Lenôtre, lillois d’origine, a développé […]...

Article publié il y a 9 ans Boulangers Paris Étiquettes : , , , ,
Aux Merveilleux de Fred - Paris

Paris 17e: merveilleux « Merveilleux » signés Fred

Au début, une saga lilloise: celle de Frédéric Vaucamps, élève de Lenôtre, qui propose rue de la Monnaie, au cœur du Vieux Lille, le meilleur de la pâtisserie classique revue en version légère. Millefeuille, éclair, baba, tartelette framboise ou citron sont superbes. Mais le « top » de ce qu’il propose et donne le nom à […]...

Article publié il y a 9 ans Pâtisseries Paris Étiquettes : , , ,
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Lille: les merveilles de Fred

Là, vous ne m’en voudrez pas, mais Lille est un ville trop riche en gourmandises variées. J’ai donc quitté Lionel du Pot Beaujolais, pour goûter les jolis gâteaux de Fred. Fred? C’est Frédéric Vaucamps, un ancien élève de l’école Lenôtre, qui a imaginé plusieurs pâtisseries à l’ancienne, proposant, là, au coeur du Vieux Lille, le […]...

Article publié il y a 13 ans Boulangers Lille Étiquettes : , , , , ,
Aux Merveilleux de Fred - Lille 5