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Au Chat Bleu

Paris 8e : exquis Chat Bleu

Depuis 1912, « on se fait un Chat Bleu » au Touquet, qui s’installera en 1920, rue Saint-Jean, avant de déménager dans la même rue centrale, et de ne pas y bouger jusqu’à aujourd’hui, en 1929. Depuis 1989, le Parisiens peuvent également acquérir cette exquise friandise chocolatée – praliné entre deux feuilles de nougatine ornée d’une figure […]...

Article publié il y a 3 mois Chocolatiers Paris Étiquettes : , , ,
Au Chat Bleu - Paris

Paris 8e : si on se faisait un Chat Bleu ?

Se faire un « Chat Bleu' » ? Une expression des gens du Touquet qui s’en vont, rue Saint-Jean, goûter ce fameux praliné entre deux feuilles de nougatine ornée d’une figure de chat bleu. Ce que l’on croque avec délice dans la station de vacances du Pas de Calais,  se retrouve à Paris, dans l’exquise boutique rétro […]...

Article publié il y a 1 an Chocolatiers Paris Étiquettes : , , ,
Au Chat Bleu - Paris 4

Le Touquet: divin chat bleu

C’est la gourmandise mythique du Touquet, sur laquelle veille Roland Trettel avec sérieux. A Touquet, entre deux courses rue St Jean, avant ou après une promenade de bord de mer, on « se fait un chat bleu ». Ce praliné entre deux feuilles de nougatine ornée d’une figure de chat bleu joue le chocolat vedette, joli à […]...

Article publié il y a 5 ans Confiseurs Le Touquet-Paris-Plage Étiquettes : , ,
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