Xavier Marotel, on vous en a parlé l’an passé. Cet ancien du Crédit Foncier, saisi par l’amour des bons plats et des vins divins, joue le bistrotier de charme, non loin de la Grand Rue et du Musée Lorrain. Sa table est relax, l’ardoise bonne conseillère et les mets de toujours prennent une tournure légère […]...
Xavier Marotel, qui a était dans la banque puis dans l’immobilier, s’est reconverti avec allant, transformant sa passion des bons mets et des bons vins en métier. Il joue l’aubergiste chaleureux, en vieille ville, non loin du musée lorrain, propose ses vins coups de cœur dans toutes les régions, sans omettre de vanter avec verve […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.