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Arnaud Poëtte

Les chuchotis du lundi : les 130 ans des Lyonnais, Fanny Herpin aux Pères Siffleurs, Lemal à la Balette, Trique au Sauvage, Ollie Clarke le retour, Demczyna à Mane, Broda à l’Eden Roc, Derbord prend congé, le bon combat des chefs suisses

Les 130 ans des Lyonnais Fondée en 1890, la table des Lyonnais, rue Saint-Marc, désormais sous la houlette d’Alain Ducasse, fêtait ses 130 ans en pleine forme, sous la gouverne de Xavier Alberti, le big boss de la chaîne des Collectionneurs et la houlette du directeur de céans, le fantasque Eric Mercier, avec l’aide de […]...

Article publié il y a 3 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : les 130 ans des Lyonnais, Fanny Herpin aux Pères Siffleurs, Lemal à la Balette, Trique au Sauvage, Ollie Clarke le retour, Demczyna à Mane, Broda à l’Eden Roc, Derbord prend congé, le bon combat des chefs suisses

Les chuchotis du lundi : l’hommage des chefs à Jacques Chirac, Grolet avenue de l’Opéra, Frechon à l’Eden Roc, Baumard et Boüard au Gabriel, Jérusalem fait son festival, Alléno ouvre Pavyllon, Westermann en Savoie, Caffet remplace Fresson, Naret roule pour lui

L’hommage des chefs à Jacques Chirac De nombreux chefs ont rendu hommage au défunt président de la République, dont les obsèques ont été célébrées lundi dernier, notamment en postant les photos  et les citations de cet amoureux de la table et de la convivialité, grand gourmand devant l’éternel (“J’apprécie plus le pain, le pâté, le […]...

Article publié il y a 6 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : l’hommage des chefs à Jacques Chirac, Grolet avenue de l’Opéra, Frechon à l’Eden Roc, Baumard et Boüard au Gabriel, Jérusalem fait son festival, Alléno ouvre Pavyllon, Westermann en Savoie, Caffet remplace Fresson, Naret roule pour lui

Eden Roc au Cap d’Antibes: le bonheur est au Grill

Un lieu hors norme, comme un poème offert à la grande bleue ou la proue d’un navire, avec toute la baie de Cannes et d’Antibes en majesté, les proches parages des îles de Lérins pour témoin: c’est une table qui annonce les bonheurs de l’été. Un snack? Mais le plus chic du monde, avec ses […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants français Antibes Étiquettes : , , ,
Le Grill à l'hôtel du Cap-Eden Roc - Antibes

Cap d’Antibes: magique Eden Roc

C’est un palace comme un secret bien gardé qui s’ouvre peu à peu sur l’extérieur. Il y a là partie Hôtel du Cap façon château, dans une demeure qui appartint jadis à Auguste de Villemessent, le fondateur du Figaro, avec ses nobles salons de réception, chambres de grand style, élégance aristo, et l’Eden Roc face […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants gastronomiques Antibes Étiquettes : , , , , , , , ,
L'Eden-Roc à l'hôtel du Cap-Eden Roc - Antibes