Suivez moi

Anne Westermann

Strasbourg : le pain c’est Westermann

Le bon boulanger discret du cœur de Strasbourg se nomme Westermann. Anne Westermann, belle-fille du grand Antoine, qui sévit entre Drouant, le CoqRico de Paris et New-York et le Comptoir de Montmartre, et  Jean, son époux, qui possède aussi Secrets de Table, sont à la manœuvre, même si Eric, frère de Jean, chef star du […]...

Article publié il y a 1 an Boulangers Strasbourg Étiquettes : , , , , ,
Pains Westermann - Strasbourg

Strasbourg : une tarte chez Westermann

Cette jolie boulangerie du cœur de Strasbourg, on vous en a parlé à l’ouverture. Elle est dirigée par Anne Westermann, Jean, son époux, qui est l’artisan de Secrets de Table, mais aussi, de loin par Eric, frère de Jean, chef star du Buerehiesel. La maison a du coeur – il y avait, auparavant Westermann Traiteur […]...

Article publié il y a 2 ans Boulangers Strasbourg Étiquettes : , , , , , ,
Pains Westermann - Strasbourg

Strasbourg: le pain selon Westermann

Anne Westermann à l’accueil, Jean, son époux, de Secrets de Table à la gestion, Eric, son beau-frère, du Buerehiesel, à la conception, plus Fabrice Thouret, ex apprenti dans les Vosges, à la fabrication et Olivier Klein, de Porcus, à la diffusion: voilà la fringante de cette boulangerie new look qui a pris la place de […]...

Article publié il y a 6 ans Boulangers Strasbourg Étiquettes : , , , , , , ,
Pains Westermann - Strasbourg 1