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Anne Bourlois

Le Bistrot du Mois – Paris 1er : sacré Vieux Comptoir !

Si vous nous suivez avec fidélité, vous connaissez par coeur ce Vieux Comptoir.  Anne et Cyril Bourlois en en ont fait, depuis près d’un quart de siècle, le bon coin des amateurs de plats classiques et de bons vins, à deux pas du quartier des anciennes Halles et du Châtelet. En cuisine, secondé par le […]...

Article publié il y a 6 mois Restaurants Étiquettes : , , ,
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Paris 1er : un Vieux Comptoir en forme olympique

Direction le ventre de Paris où notre ami Benjamin Berline cède aux charmes du Vieux Comptoir, re-découvert en temps de confinement.  23 printemps qu’Anne et Cyril Bourlois animent avec verve leur Vieux Comptoir, niché dans la discrète rue des Lavandières Sainte-Opportune, non loin des Halles mais aussi des théâtres du Châtelet. Lui, secondé par le […]...

Article publié il y a 9 mois Restaurants Étiquettes : , , , , ,
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Paris 1er : les bons beaujolais et les jolis mets du Vieux Comptoir

Les bonnes surprises ne sont pas rares en temps de confinement ou de pré-réouverture des restaurants. On en profite pour redécouvrir des tables que l’on croyait connaître. Prenez, ce Vieux Comptoir, face au métro Châtelet. On y pense pour le cadre de bistro à l’ancienne, son comptoir comme avant, ses jolis vins. Et puis, on […]...

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