Davantage qu’une trattoria où touristes et Vénitiens jouent la coexistence pacifique, cette vraie brasserie d’ici, typique, sympathique, claire, aux salles nombreuses et bruyantes, pas trop chère au demeurant. Salade de fruits de mer, poissons frais,araignée farcie préparée main chaque matin, pâtes diverses et plats variés se renouvellent selon les propositions du jour. Le marché du […]...
Juste pour rendre service à mes (nombreux) copains qui visitent l’Italie en ce moment et me réclament, à cor et à cri, des adresses gourmandes et de qualité sur Venise. Gardez les pour vous. Et vos amis! NB: en photos, nos coups de coeur, à Maurice Rougemont, le photographe, et à moi-même… Alle Testiere, Calle […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.