Elle est née à Vidigal, sous le nom d’Alessandra Gomes Barboza, dans une favela au sud de Rio de Janeiro, rêvait d’être maçon, est enceinte d’un petit garçon à 16 ans, débarque à Paris à 22, s’inscrit au CAP de cuisine à 32, a la révélation des techniques et de son talent. Elle est devenue […]...
Merveilleuse Alessandra Montagne ! On l’a connue rue Clisson chez Tempero, avec son ex mari Olivier, dans un lieu trop petit pour son talent. Elle a déménagé non loin, à deux pas de la BNF, dans un espace moderne plein de clarté et de gaieté qui va comme un gant à cette cheffe pleine d’allant. […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.