Le Plëss : la place en luxembourgeois. A cette enseigne, le bel hôtel Place d’Armes a ouvert une brasserie chic et tendance. On aime le mobilier high tech et coloré, la vue sur la place d’Armes sus nommée et la cuisine à la fois vive et fraîche, bien ancrée dans l’air du temps du chef Alain […]...
C’est la table gourmande de l’hôtel le Place d’Armes, sise au premier étage avec sa vue sur la dite place. Il y a les stucs et moulures dorés au plafond, les vitraux à l’ancienne, les tables bien mises et espacées le service studieux et empressé, la carte des vins abondante. Aux commandes des fourneaux, un […]...
Jean-Pierre Espiard, mon tailleur de charme, s’en revient du Luxembourg. Il a été conquis par le tout neuf hôtel sis sur la centrale place d’Armes au nom éponyme et par sa table raffinée dite la Cristallerie. Suivons le… Au coeur de Luxembourg-ville, sept bâtiments rassemblés (dont le tout premier date du XVIIIe siècle) composent un […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.