La table du Royal Rivera a mis ses habits d’été. Notre correspondant de la côte d’Azur, l’espiègle Alain Angenost nous dit tout… Le Royal Riviera, palace relax du Cap Ferrat, a su marier le luxe légendaire avec un soupçon de décontraction bonhomme grâce à une direction énergique et un personnel à toute épreuve. Par un […]...
Une bonne table de Saint-Raphaël décryptée avec ferveur par notre correspondant de la côte d’Azur, l’infatigable Alain Angenost… Les frères Laurent et Olivier Cioni animent avec coeur l’Étoile sur le port de Boulouris. Le premier assure en cuisine, tandis que le second dirige la salle avec efficacité. Après s’être formé à l’Arbousier à Saint Raphaël, […]...
Eric Campo, alias Loulou du Cros de Cagnes, est de retour à Vallauris. Notre correspondant de la côte, Alain Angenost nous dit tout… Loulou, c’est Éric Campo, dit « le grilleur de poisson », mais pas que. On l’a connu au Cros-de-Cagnes, à Cagnes-sur-Mer, régalant le tout Côte d’Azur gourmand de savoureux produits marins aux cuissons millimétrées. On […]...
Une nouvelle table au coeur du vieux Nice, racontée par notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… Suivons-le chez Fine Gueule… Dans ce vieux Nice qui regorge de bonnes adresses gourmandes, « Fine gueule » (définition du dictionnaire : « gourmet, aimant la bonne chère« ), le restaurant de Kim et Géraud Gary-Bobo, s’est fait sa place avec […]...
Quand Philippe Da Silva, dont nous vous avons parlé maintes fois, reçoit les insignes de chevalier du mérite agricole, notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost est là… Ce 11 août 2017 est un jour dont Philippe Da Silva se souviendra longtemps avec fierté et humilité, car Bernard Cazeneuve, notre ancien premier ministre, est […]...
Un lieu de charme dans le Haut Var décrypté avec allant par notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… La Bastide des Magnans a presque deux siècles, mais cache bien son âge derrière ses murs en pierre de pays. À l’origine, c’était une magnanerie où l’on élevait les vers à soie, d’où les mûriers […]...
Le Blue Bay, dans la principauté monégasque, est un hôtel voyageur et gourmand, dans le magicien est le plus fameux des chefs antillais. Avec notre correspondant de la Côte d’Azur, redécouvrez, en belle compagnie, la terrasse de ce lieu exotique… À chaque nouvelle carte, la cuisine de Marcel Ravin invite à l’échappée belle sur la […]...
Notre correspondant azuréen, Alain Angenost, s’est emballé pour une belle table italienne des abords de Saint-Tropez. Ecoutons-le… La Riviera compte une multitude de tables pour touristes dont beaucoup italianisantes. Mais cette cuisine ne se résume pas aux pizzas et pâtes, même si celles-ci sont bien préparées. Sa diversité est savoureusement riche de la couleur de […]...
Du neuf à Roubion: notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost nous dit tout… Patrick Caron et Anne-Claude avaient fait de La Fripounière, leur gîte du col de La Couillole à Roubion, près de Valberg, une fameuse table de montagne. L’heure de la retraite ayant sonné, ils ont cédé leur affaire à Pauline et […]...
Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost a testé pour nous la neuve terrasse du Gray d’Albion. Suivons-le sur les traces du truculent Maryan Gandon. Depuis le 17 mai, et jusqu’au 18 septembre, l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion étrenne sa terrasse gourmande, le restaurant qui doit donner de neuves couleurs à l’hôtel moderne du […]...
Une belle table d’hôtel à Monaco, revisitée par son chef Philippe Joannès, et passée à la loupe par notre correspondant de la Côte d’Azur Alain Angenost… Du haut du 7e étage du Fairmont Monte-Carlo, l’Horizon Deck, table méditerranéenne et champagne-bar, jouit d’une vue éblouissante sur la Principauté. Elle est ouvert, non stop, depuis le 2 […]...
Une nouvelle table pour Alain Llorca ? Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost est évidemment aux premières loges… Les Messugues est un hôtel charmant niché dans la nature en bordure des vignes de la Fondation Maeght. Destination rêvée et à portée de bourse pour un week-end d’amoureux ou des vacances au calme, il […]...
Retour à Terre Blanche, qui change, au coeur du haut pays varois, avec notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost, qui connaît la maison par coeur et la suit de près. Avec son vaste bar, sa longue terrasse jouxtant une luxuriante verdure, son élégante salle, le Gaudina, c’est la table « smart casual » de Terre […]...
Notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost, nous dit tout de la nouvelle donne du Bistrot de l’Oasis des frères Raimbault, désormais dirigé côté mer… Les frères Raimbault viennent de déménager leur Bistrot de l’Oasis côté mer. Ce dernier était à l’étroit au premier étage de leur table doublement étoilée. Les voilà dans les […]...
La nouvelle donne de l‘Hôtel de Mougins et de sa table, le Jardin, racontée par notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… L’Hôtel de Mougins ? Il y a les bastides avec ses chambres coquettes entourant une piscine conséquente, un parc arboré qui offre, à dix minutes de Cannes, la destination détente par excellence. […]...
Retour à la Bastide de Saint-Tropez pour notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost… Sa terrasse, voisinant la piscine, est bordée par la végétation luxuriante d’un jardin apaisant comme l’âme de ce Relais & Châteaux. Sa verrière est la bienvenue quand la météo devient capricieuse. Le tout, c’est l’Olivier, la table gastronomique de la […]...
Quand une jolie femme ouvre une cave sur la Côte d’Azur, notre correspondant Alain Angenost est aux premières loges… Elle est belle, elle est mignonne, c’est une bien jolie personne aurait pu chanter Fernandel s’il avait connu Leslie Genies dans la cave qu’elle vient d’ouvrir à Villefranche. Situé dans une de ses poétiques petites rues […]...
Les étoiles de Mougins accueillaient le petit monde de la gourmandise ce week-end dans l’arrière-pays cannois. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, y était. Il raconte… Pour ce douzième festival, gastronomique et international, sis dans l’emblématique village mouginois, Daniel Boulud, star de New York, à la tête d’une multitude de restaurants aux quatre […]...
Une belle cave à l’ancienne, son caviste de charme, son choix imposant : Alain Angenost, notre correspondant de la Côte d’Azur nous dit tout… La devanture de cette cave, qui constitue le plus ancien commerce de vins et spiritueux de Nice, nous ramène un siècle et demi en arrière. Mais Franck Obadia qui en est […]...
Une belle cave à vins doublé d’un « wine bar » à Beaulieu-sur-Mer ? Notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost, nous dit tout … Beaulieu-sur-Mer peut s’enorgueillir d’avoir une cave/bar à vins qui tient la route. Cédric Horgne, le propriétaire, cache, sous son look d’éternel étudiant, des connaissances approfondies sur tout ce qui concerne le […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.