En exclusivité pour nos lecteurs, le palmarès complet du Pudlo Alsace 2013 (éd. Michel Lafon), qui paraît le 18 octobre en librairie. Chef de l’année Jean-Marc Kieny, Hôtellerie de la Poste, Riedisheim Evénement de l’année Cédric Moulot et Thierry Schwartz, 1741, Strasbourg Révélation de l’année Momoko et Akira Okamoto, le Relais Princesse Maria Leczinska, Marienthal […]...
Je vous ai parlé de René Fieger et d’Umami. Depuis quatre ans, la maison où il exerça, dans le joli village de pèlerinage de Marienthal, au coeur de la forêt d’Haguenau a été reprise par un couple d’Alsaciens peu ordinaires. Momoko et Akira Okamoto, travaillaient auparavant à Philipsbourg (Moselle, pays de Bitche), au château de Falkenstein, elle […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.