Voilà l’une des grandes tables du monde, qui donne, non comme le dit le guide de la dite association, « sur le Brandebourg« , mais bien sur la porte du même nom. La table n’ouvre que le soir, se situe au premier étage de l’admirable palace de la ville ressuscité depuis quelque vingt ans. Le lieu a […]...
Un hôtel ? Un chef d’oeuvre, comme le symbole d’une ville reconstruite, réunifiée, retrouvée, avec son salon façon salle des pas perdus, doublé d’une salle à manger pour les amis, sa coupole de verre, ses boutiques de luxe, dédiées aux vêtements, aux parfums, au chocolat. Ses tables de choix, la gourmande brasserie Quarré, avec vue […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.