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A Mi-Chemin

Paris 14e : A Mi-Chemin chez soi

La magique demeure de Virginie et Nordine Labiadh, on la connaît pour sa convivialité et ses jolis mets, son ambiance colorée et ses vins de qualité. Mais les Labiadh, qui ont pris tôt la mesure de la France affamée et confinée, servent leur couscous à emporter et plein d’autres jolis mets, qui ont le profil […]...

Article publié il y a 4 mois Restaurants Étiquettes : , , ,
Paris 14e : A Mi-Chemin chez soi

Paris 14e : la vente à emporter chez A mi-chemin vue par Maurice Rougemont

Notre photographe fétiche, Maurice Rougemont, a délaissé ses archives pour s’en aller redécouvrir A Mi-Chemin, notre maison de cœur de la rue Boulard, qui profite du confinement pour mitonner son divin couscous, proposé à la vente à emporter… Chez A Mi-Chemin rien d’impossible. Virginie et Nordine Labiadh sont sur le pont sans se lasser. Le […]...

Article publié il y a 5 mois Actualités Étiquettes : , , ,
Paris 14e : la vente à emporter chez A mi-chemin vue par Maurice Rougemont

Paris 14e : le pur bonheur d’A Mi-Chemin

A Mi-Chemin ? Une maison qui donne du bonheur… On vous a parlé maintes fois de Nordine et Viginie Labiadh, elle originaire de Bretagne, lui de Zarzis en Tunisie, résidents l’été en Corse à Lumio, qui ont fait de leur maison colorée de la rue Boulard, un petit coin de paradis. Ces aubergistes de rêve  […]...

Article publié il y a 9 mois Cuisine internationale Paris Étiquettes : , ,
A Mi-Chemin - Paris 1

Paris 14e : à mi-chemin du bonheur

Le bonheur est un mot que l’on emploie beaucoup lorsqu’on évoque A Mi-Chemin, la maison de Virginie et Nordine Labiadh. Le propos de la demeure est simple: jouer le rapport qualité prix avec tendresse, la gourmandise comme un bel art, le choix de vin comme un épreuve de concours, la cuisine alerte comme entre Paris […]...

Article publié il y a 1 an Cuisine internationale Paris Étiquettes : , , ,
A Mi-Chemin - Paris 1

Paris 14e : à mi-chemin, comme un bonheur qui dure

Un bonheur qui dure? C’est exactement cela: un accueil unique – qu’on a récompensé cette année, au Pudlo Paris 2018 -, une ambiance du tonnerre, des mets vifs, fins, mi-méditerranéens, mi-atlantiques, qui frappent par leur finesse, leur créativité, leur souci de vérité. Nordine Labiadh, on le sait, cuisine entre Zarzis et Paris, à mi-chemin de […]...

Article publié il y a 2 ans Cuisine internationale Paris Étiquettes : , , , , , , ,
A Mi-Chemin - Paris 2

Paris 14e : le bonheur d’A Mi-Chemin

Ce bistrot de cœur, signé Virginie et Nordine Labiadh, on vous en a déjà parlé – en bien. On doit ajouter qu’un déjeuner de soleil, en salle, colorée, vive, pleine d’ambiance douce et familière, face au bar, comme dans l’arrière salle, façon bibliothèque chez des amis, ou encore en terrasse, avec vue sur la passante […]...

Article publié il y a 2 ans Cuisine internationale Paris Étiquettes : , , , , , ,
A Mi-Chemin - Paris 2

Paris 14e : de Zarzis à Paris

Notre ami Albert Nahmias, auteur des Petites Histoires des Grands Chefs, a bien aimé la table de Nordine Labiadh, où il a retrouvé avec plaisir quelques unes de ses racines du Maghreb. Ecoutons-le… La cuisine de Nordine Labiadh se situe à mi-chemin de Zarzis, ville côtière du sud de la Tunisie, où il a grandi, […]...

Article publié il y a 3 ans Cuisine internationale Paris Étiquettes : , , ,
A Mi-Chemin - Paris 3