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Voyages

Les destinations connues ou insolites, à retrouver ou à rêver, les auberges qui vous donnent envie de les découvrir, les marchés où flâner le nez au vent

Gréoux-les-Bains : du côté de chez Pauline

Ce bel hôtel de cure avec sa façade neutre mais ses chambres revues peu à peu dans le goût années 1960, son intérieur chaleureux vaut pour son confort et ses aises à l’air pur de Gréoux. L’accueil est tout sourire et la cuisine du Charentais de La Rochefoucauld, Vianney Massignac est fort plaisante, captant l’esprit […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants français Gréoux-les-Bains Étiquettes : , , , ,
La Table de Pauline à la Villa Borghese - Gréoux-les-Bains

Château-Arnoux : bienvenue chez les Gleize !

Le pays du ciel pur et de l’air vif, des champs de lavande et des rochers étonnants au site des Mées, des oliviers tordus, des pressoirs qui tournent l’hiver, de l’été aux chaleurs torrides que la nuit rafraîchit, de l’hiver où l’on se blottit près d’un bon feu de cheminée, c’est bien ici. Pour Jean […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants gastronomiques Château-Arnoux Étiquettes : , , , , ,
La Bonne Etape - Château-Arnoux 4

Versailles : un week-end au Trianon

C’est une histoire que raconte Patrick Modiano dans Memory Lane, celle des noceurs parisiens qui embarquent deux « splendides » Suédoises rencontrées dans une soirée, soi disant pour les emmener au bord de la mer, prennent l’autoroute de l’Ouest, s’arrête à Versailles, où ils prennent deux chambres au palace local. Les deux filles « trompées par l’aspect balnéaire […]...

Article publié il y a 3 mois Hôtels Versailles Étiquettes : ,
Trianon Palace - Versailles

Porspoder : la sobriété du château de Sable

Cet hôtel écologique, qui fut jadis un centre de vacances, on vous en a déjà parlé. Franck Jaclin, homme du Nord, rallié aux vertus buissonnières du Finistère, l’a vu et revu en lieu sobre dédié à la mer, avec sa façade de verre, bois, ardoise, sa salle de petits-déjeuners claire et panoramique, sa salle à […]...

Article publié il y a 3 mois Hôtels Porspoder Étiquettes : , , ,
Le Château de Sable - Porspoder

Carantec : Patrick Jeffroy ou l’éternel retour

Il est le leader invisible d’une Bretagne frondeuse, qui avance sans se montrer, fait miroiter ses produits avec ardeur, comme la beauté de son pays avec ferveur. Face à la baie de Morlaix, installé dans un hôtel années 1920, revu moderne, avec ses baies panoramiques, Patrick Jeffroy est un chef rebelle pile comme on l’aime: […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants gastronomiques Carantec Étiquettes : , , , , , , , ,
Patrick Jeffroy - Hôtel de Carantec - Carantec 1

Plouider : les belles nuits de la Butte

Le vieux logis d’antan a fait peau neuve. Pour qui a connu la maison des Bécam il y a dix ans, le choc est rude. Nicolas Conraux et son épouse Solène ont peu à peu transformé ce blockhaus années 1960/1970 en lieu de charme. Les chambres deviennent pimpantes, se vêtent de jolies couleurs. Les salons […]...

Article publié il y a 3 mois Hôtels Plouider Étiquettes : , , ,
La Butte - Plouider

Bayeux : rendez-vous au Lion d’Or

La ville vaut le voyage pour sa majestueuse cathédrale, sa tapisserie de Bayeux, son vieux centre très normand, ses musées, dont celui des Beaux Arts dit du Baron Gérard, avec sa salle Caillebotte, le conservatoire des dentelles, dans une ancienne demeure à colombages, plus la vaste place ombragée, dédiée au Général de Gaulle, qui prononça […]...

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Le Lion d'Or - Bayeux

Port-en-Bessin : doux séjour à la Chenevière

Près de Bayeux et des plages du débarquement, en lisière de Port-en-Bessin, la capitale normande de la coquille Saint-Jacques, ce petit château avec son beau parc, ses chambres de charme, sa piscine, ses salons cosys, son bar et son mobilier tout cuir, sa table délicieuse (le Botaniste, dont on vous parlera vite), son accueil souriant, […]...

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Château la Chenevière - Port-en-Bessin

Buffard : une halte de charme au pays de Courbet

Sylvain Knecht, notre correspondant du Grand Est, a déniché une adresse coup de cœur, chambres et table d’hôtes, en Franche-Comté. Suivons-le vite, en ce jour de Toussaint, à Buffard, chez les Roy… À Buffard, petite commune voisine d’Ornans, bourg natal de Gustave Courbet, non loin d’Arc-et-Senans et de Salins-les-Bains, chers à Claude-Nicolas Ledoux, Sandrine et […]...

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Le Détour - Buffard 1

Gigondas : dormir à l’Oustalet

Trois chambres pour dormir au calme au cœur du village, un confort ultra moderne, avec des douches à l’italienne, des recoins cosys façon salons, des vues imprenables sur les toits et les venelles d’ici, la proximité de l’église, son panorama sur les vignes, une cave à demeure, pour le voisinage du bistrot à vin accolé […]...

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L'Oustalet - Gigondas

Pauillac : une halte à Cordeillan Bages

C’est « the » Relais & Châteaux du Médoc, désormais à 3h de Paris: 2h de Paris en TGV, plus une heure de navette depuis la gare,  filant à travers la savoureuse presqu’île des vins qu’on découvre depuis Margaux, Arcins et Saint-Julien. A Pauillac, il y a d’abord Bages et son village et puis ce château Cordeillan-Bages, […]...

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Château Cordeillan-Bages - Pauillac

Lyons-la-Forêt : crêpes et douceurs aux Lions de Beauclerc

C’est la perle modeste et sympathique de l’empire Levesque : un hôtel de charme, avec six chambres croquignolettes, jouant charme et mobilier chiné, une salle à manger avec sa déco d’antiquaire, son accueil charmant, sa cuisine simple et sans chichi, exécutée avec prestance par la même chef (fe) depuis dix ans. Les menus sont avenants, […]...

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Les Lions de Beauclerc - Lyons-la-Forêt

Cannes-la Bocca : chapeau le château !

A deux pas de Cannes, un bel hôtel au vert, sa table et son jeune chef contés par notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost… Halte coup de coeur… Depuis qu’il a acquis le Château de la Tour il y a 5 ans, Christophe Riccobono, diplômé de Lausanne, qui a poursuivi sa carrière à […]...

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Hôtel Château de la Tour - Cannes-la-Bocca

Lyons-la-Forêt : séjour à la Licorne

Un village de carte postale, la plus belle hêtraie de France, ses charmeurs alentours, comme le château de Rosay et la romantique abbaye de Mortemer, un passionné qui reprend un hôtel à l’ancienne pour en faire une halte contemporaine : voilà de quoi donner envie de redécouvrir Lyons-la-Forêt, qu’utilisa Claude Chabrol, jadis, comme décor « hyper normand » […]...

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La Licorne - Lyons-la-Forêt 3

Lyons-la-Forêt : les p’tits bonheurs du Grand Cerf

Il y a l’hôtel, ses sept chambres adorables et croquignolettes, face à la vieille halle, le restaurant devenu bistrot, qui a pris place de l’ancienne charcuterie Duguet, les colombages en façade, le bois à l’intérieur, la pierre, la chaleur d’un cheminée et d’une cuisine transparente. Voilà une maison que je connus, il y a plus […]...

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Le Grand Cerf - Lyons-la-Forêt

Surville : dormir au Manoir

Ce manoir du XVIe, avec ses dépendances plus récentes, refaites avec goût, sans perdre l’esprit normand, précieusement conservées, avec leurs façades à colombages, ses chambres sobres et colorées, sa double salle à manger, son spa 5 Mondes, ses salons cosys, on vous en a parlé, en évoquant la table délicate. C’est le neuf petit secret […]...

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Merano : mon palace à l’heure Zweig vu par Rougemont

Retour au Sud Tyrol, dans les caves et les vignes des Lageder et dans les palaces de Merano (l’ex Meran de Stefan Zweig) ou de Bolzano, sous le regard de notre photographe complice, Maurice Rougemont, poète de vocation, historien de hasard, imagier au long cours et paysan urbain… A Merano, sous le regard impassible de […]...

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Merano : mon palace à l’heure Zweig vu par Rougemont 1

Paris 19e : Le Boeuf Couronné a son hôtel

C’est le dernier hôtel dont on cause à l’Est de Paris. Christophe Joulie, qui gère le groupe de brasseries, jadis créé par son père et le développe de façon contemporaine, a imaginé un lieu à la fois sobre, chic, sans chichi, dédié à l’histoire de la viande et des abattoirs, qui régnèrent jadis ici, juste […]...

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Hôtel Au Boeuf Couronné - Paris

Pantin : miracle près de la Villette

On est tout près du parc de la Villette, dans l’improbable porte de Pantin. De l’extérieur, on dirait que c’est « la zone ». A l’intérieur, règne un charme cosy, avec un brin de design, pas mal d’idées et un poil de récup’. Nous voilà au « Mercure Porte de Pantin« . Grégory Champenois, qui fut jadis en salle […]...

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Legato au Mercure Porte de Pantin - Pantin 3

Cannes : le Majestic honore Michèle Morgan

L’un des palaces chouchous du festival Cannes honore la grande dame de « Quai des Brumes ». Notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost était là. Michèle Morgan, une de ses reines du 7e art, a illuminé Cannes, capitale du cinéma lorsqu’elle apparaissait au Festival du Film. Son jeu, ses yeux, son charme, son élégance et […]...

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Cannes : le Majestic honore Michèle Morgan