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Rendez-vous

Gérardmer : rendez-vous chez Mémé

Cette épicerie comme avant au cœur du centre-ville a des allures de musée vivant avec ses tables en formica, sa collection d’horloges années 1950, sa pompe à essence (hors d’usage), ses bouts de carrosseries de voitures. On vient là goûter, petit déjeuner, boire thé, bière ou café, sans se lasser, toute la journée, céder aux […]...

Article publié il y a 9 mois Bars Gérardmer Étiquettes : , , , , , , , ,
Mémé - Gérardmer

Paris 3e : Brocco, c’est Landemaine!

Cette maison historique, millésimée 1889, avec son plafond peint et sculpté a retrouvé son lustre, ses ors d’origine et même son nom – ce fut un temps « Rêves de Pain » – , sous l’égide de la maison Landemaine. On sert tous les jolis pains de l’excellent Rodolphe L. et de son épouse Yoshimi (sauf le […]...

Article publié il y a 9 mois Boulangers Paris Étiquettes : , , , , , , , , ,
Maison Landemaine

Paris 3e : un verre au Parisien

Chic et design, sous sa façade Belle Epoque, ce beau café coloré vaut la halte pour son ambiance, sa terrasse avenante, sa situation pratique face au conservatoire et au musée des arts et métiers, et à deux pas de la porte Saint-Martin. On vient à toute heure pour le petit déjeuner casser une petite graine, […]...

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Le Parisien - Paris

Paris 3e : un café et plus au Café des Techniques

Un café et sa cour splendide : voilà la pépite à dénicher au beau musée des arts et des métiers. Après avoir visité les salles riches et nombreuses, notamment celles dédiées à l’imprimerie, les télécommunications, le pendule de Foucault dans la belle église Saint-Martin-des-Champs, vous prendrez ici le frais comme à la campagne. La terrasse […]...

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Café des Techniques au Musée des Arts et Métiers - Paris 1

Paris 9e : le bon pain de François Braullt

Ingénieur, puis banquier, François Brault est devenu « panificateur » en chef dans cette belle échoppe salon avec terrasse où il propose ses pains au levain, sa baguette bio, ses pains à la mie qui respire, ses variétés, aux noix, au seigle, aux olives et herbes de Provence, tourte, miche, brioche, aux graines. Tout, chez cet artisan […]...

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Panifica - Paris

Crans-Montana : l’Etrier côté bar

Ce vaste hôtel de montagne « en ville », propriété des Bestenheider, sis à côté de son petit frère, le Relais & Châteaux du Pas de l’Ours, vaut la halte pour sa déco chaleureuse et boisée, son atmosphère familiale, ses tables de pension fort sérieuses (l’une, « le fer à cheval » est dévolue aux pensions et raclettes, l’autre […]...

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L'Etrier - Crans-Montana

Crans-Montana : en terrasse au Miedzor

Le lieu a beau se nommer désormais le XIX, depuis sa reprise par Michel Roux, retraité de luxe à Crans, venu de Bray-on-Thames, les habitués de la belle station valaisanne disent toujours le Miedzor, du nom du lieu qui fut jadis une pension de famille avec son menu sage de midi, ses chambres cosy, sa […]...

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Restaurant le XIX et bar le Miedzor - Crans-Montana

Crans-Montana : les jolis flacons de la fée Morand

Sirops de fruits, belles eaux de vie, abricotine du Valais, williamine ou « douce » de coing signés Morand font bon ménage avec les produits d’épicerie fine, notamment les chutneys, terrines de campagne et condiments signés Pierre Crépaud, le chef étoilé du Mont-Blanc au Crans et grand sportif amoureux des sommets. Miels de montagne, confitures et vins […]...

Article publié il y a 9 mois Cavistes Crans-Montana Étiquettes : , , , , , , , ,
La Fée Morand - Crans-Montana

Crans-Montana : le p’tit bonheur d’Erwin

Au-dessus des alpages et des chalets de Plan-Mayens, au-delà du Crans (l’hôtel de luxe où officie Pierre Crépaud), au croisement des pistes de ski et des chemins pour randonneurs, cette cabane de montagne, qui appartint jadis au guide Erwin, fait à la fois buvette, goûter, table de montagne. Le lieu est simple et sans chichi, […]...

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Chez Erwin - Crans-Montana

Lens : dernières nouvelles du Monument

Café de village, bistrot gourmand, comptoir, salle cosy : on trouve tout cela dans ce Monument, qui fait référence à la grande église du village, sise juste à côté près de sa grand place, mais aussi à la satue du christ roi, surplombant le bourg. Le lieu est toujours recommandable, repris par Antonella et Pierino […]...

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Le Monument - Lens

Crans-Montana : un café chez Ycoor

Maeva Sournia et Tito Coelho, elle ex-cuisinière au Mosaïc, lui maître-nageur au Portugal, ont créé il y a deux ans, ce café en sous-sol avec sa terrasse d’été, qui sert de repère aux usagers de curling et de la patinoire et propose toute la journée café, thé, petit déjeuner, casse-croûte et grignotis sérieux. Gaufres, crêpes, […]...

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Café d'Ycoor - Crans-Montana

Crans-Montana : mon marché au Plaza

Cette épicerie tendance, on vous l’a vantée l’an passé. Elle rajeunit l’image de Crans sous la gouverne de Damien Barras, petit-fils d’un des fondateurs de la station qui a fait des clins d’oeil à sa grand-mère, en créant, en lieu et place de la première échoppe gourmande de celle-ci, un lieu de qualité qui fait […]...

Article publié il y a 9 mois Restaurants suisses Crans-Montana Étiquettes : , , , , ,
Le Marché du Plaza - Crans-Montana 1

Crans-Montana : qu’on est bien chez Yvonne !

« Ici, mieux que le wifi, pour rester connecté avec les amis, un truc infaillible, l’apéro« : un panneau l’affirme ici avec fierté. De fait, ce bar de copains, tenu avec une chaleur non feinte par la blonde et douce Yvonne, vaut tous les réseaux sociaux du monde. Un coup de blanc au bar, un brin de […]...

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Bar Mirabeau - Chez Yvonne - Crans-Montana

Crans-Montana : goûter chez Taillens

Institution sucrée de Crans-Montana, avec ses deux adresses de salon de thé, ses boutiques prolixes et bien tenues, Taillens est célèbre dans la belle station valaisanne depuis 1943. On vient côté Grand-Place pour le côté cosy d’un salon de dégustation à l’ancienne, son coin bar et comptoir, mais aussi, bien sûr, les pâtisseries classiques fort […]...

Article publié il y a 9 mois Salon de thé Crans-Montana Étiquettes : , , , , ,
Taillens - Crans-Montana 1

Lucerne : une pause au World Café

Au rez-de-chaussée d’un centre de congrès, qui fait salle de concerts, musée des arts, lieu de rencontres, ce café moderne accueille à toute heure pour un petit déjeuner, une salade, un gâteau, un vrai repas. L’ambiance est détendue, la déco moderne, les tables pratiques, le mobilier high tech. Autant dire qu’on a vite là ses […]...

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World Café au KKL - Lucerne

Lucerne : un café et plus au Mardi Gras

Drôle, pop, cosy: c’est un salon de thé tendance, qui fait bar à vins, café, QG d’amis, lieu de rencontres. On vient goûter les vins coups de cœur du moment. Céder aux thés choisis, comme aux pâtisseries maison. Aux petits plats salés, comme aux soupes qui réchauffent. Mais, par dessus-tout, on prend le temps de […]...

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Mardi Gras - Lucerne

Lucerne : un café et plus chez Barbatti

Cette belle table italienne fait partie du groupe Bindella, qui rassemble, depuis Zurich, quarante établissements dans toute la Suisse, y compris des domaines de vins en Italie, des caves faisant la part belle aux meilleurs crus de la Botte. On peut y venir pour un repas à toute heure, goûter antipasti variés, crostini au thon, […]...

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Barbatti - Lucerne

Lucerne : pause douceurs chez Heini

Les « gouttes de pluie » de Lucerne, qui se moquent de la réputation de la ville d’être considérée comme le « pot de chambre de la Suisse » et sont  confectionnées en chocolat parfumé au kirsch, font la gloire de cette confiserie/pâtisserie/salon de thé qui jouent les institutions sucrées et populaires de la ville. Depuis 1957, la maison […]...

Article publié il y a 9 mois Chocolatiers Lucerne Étiquettes : , , , , , ,
Heini - Lucerne

Paris 6e : comme chez Mamma à Rome, Bruxelles ou Paris

Mozzarella, foccacia et pizzas à la coupe, salade, roquette, speck, jambon, mortadelle, truffe, huile d’olive, tomates Datterino, vins de Sicile ou de Campanie, ambiance comme à Rome ou … à Paris: c’est le concept néo-italien, gai, drôle et savoureux de cette jolie maison née à Bruxelles et dupliquée à Paris, entre le 18e (rue Francoeur), […]...

Article publié il y a 10 mois Pizzerias Paris Étiquettes : , , , , ,
Mamma Roma - Paris 1

Paris 6e : un goût basque chez Osaba

Une salade, une quiche maison, des tapas (on dit « pintxos » en basque), des sardines, des charcuteries du pays, un fromage de brebis digne de ce nom servi avec de la confiture de cerises noires d’Ixtassou, plus de jolis plats du jour, comme cette brandade de morue ou cette saucisse signée Montauzer à Guiche aux lentilles, […]...

Article publié il y a 10 mois Restaurants français Paris Étiquettes : , , , , , , ,
Osaba - Paris 1