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Rendez-vous

Paris 15e : le p’tit bonheur de la cave

Manger à toute heure, boire un verre (attention, le café n’est pas terrible), prendre ses aises à une table d’hôte, grappiller, selon le menu-formule en tout compris, les hors d’oeuvre à volonté, les jolies terrines de campagne ou de boudin, les carottes râpées, le brave céleri rémoulade, l’œuf mayo, comme le poulet et la polenta, […]...

Article publié il y a 8 mois Bistrots Paris Étiquettes : , , , , , , , , ,
La Cave de l'Os à Moelle - Paris

Perpignan : un verre et plus au bar des Halles

C’est le neuf QG branché de Perpignan, un bar avec son comptoir alerte où l’on peut boire un verre à tout heure, son patio, ses tables bien mises, ses banquettes à l’ombre et au soleil, ses animations variées. L’accueil est gentil tout plein. Et l’ambiance jeune et dans le vent....

Article publié il y a 9 mois Rendez-vous Perpignan Étiquettes : , , ,
Bar des Halles aux Halles Vauban - Perpignan

Perpignan : Espi, c’est exquis

Ce classique de la gourmandise perpignanaise sucrée se porte bien, malgré ses changements de propriétaire, et ce depuis 1970. On vient d’abord pour les jolis glaces, comme la coupe jijona au touron, vanille et chantilly, mais aussi la classique vanille, l’exquise réglisse, la très pointue expresso qui sont pareillement à fondre. Les parfums exotiques (mangue, […]...

Article publié il y a 9 mois Glaciers Perpignan Étiquettes : , , , , , , , ,
Espi - Perpignan

Perpignan : un tour gourmand aux halles Vauban

Ces halles modernes façon food court, avec leurs stands gourmands qui font place à la gourmandise du monde entier a belle mine. On peut venir ici faire son marché, acheter son poisson, ses légumes, confectionner son jus de fruit, céder aux saveurs d’Espagne, d’Italie, du Liban, du Maroc ou encore à la manière US façon »dinner« , […]...

Article publié il y a 9 mois Boutiques Étiquettes :
Perpignan : un tour gourmand aux halles Vauban

Tübingen : café et culture au jardin

« Le café est la salle d’attente de la poésie » : telle est la devise de cette maison exquise qui propose livres anciens et nouveaux, films littéraires, dédiés à de grands auteurs germaniques, dont le récent prix Nobel de littérature Pierre Handke, ouvrages de spiritualité et de philosophie. La librairie se conjugue avec un coin café […]...

Article publié il y a 9 mois Rendez-vous Tübingen Étiquettes : , , , , , ,
Buch Kaffee Vividus - Tübingen

Tübingen : les vins de Fritz Schmid

Fritz Schmid, qui possède quinze ares aux abords de Tübingen où il produit des cépages autochtones qu’il vinifie en rosé aimable, propose chez lui les vins de ses collègues et voisins. Ainsi le riesling sec et frais de Sabine Koch, le riche et rond pinot blanc de la Weinbau Gugel ou encore le plaisant gewurztraminer […]...

Article publié il y a 9 mois Distilleries Tübingen Étiquettes : , , , , ,
Weinhaus Schmid - Tübingen

Tübingen : une pause vineuse chez Beck

Cette maison de vins sise à côté de l’hôtel de ville, pile sur la belle place du marché de Tübingen, joue le QG vineux comme le café bonhomme. On peut boire un verre, manger un gâteau, mais aussi faire son marché, en quêtant les vins de tous les vignobles. Un grand médoc comme un riesling […]...

Article publié il y a 9 mois Cavistes Tübingen Étiquettes : , , , ,
Weinhaus Beck - Tübingen

Tübingen : un café au Hanseatica

Ce café d’atmosphère, qui a su garder le charme d’autrefois en accueillant une clientèle bien d’aujourd’hui, comme les étudiants de Tübingen et leurs professeurs, a été le premier en ville – en 1959 – à servir un café torréfié à demeure que l’on prend debout à l’un des nombreux comptoirs maison. Possibilité d’acheter son café […]...

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Café Hanseatica - Tübingen

Tübingen : une douceur au Café Lieb

Créé en 1906 par Christian Lieb au cœur de Tübingen, ce salon de thé-pâtisserie-boulangerie truste l’offre sucrée avec ses trois adresses au coeur de la ville. On a essayé de celle de Karlstrasse, plein centre, non loin de la rivière du Neckar et de l’Office de Tourisme de la Ville. Si les gâteaux sont délectables […]...

Article publié il y a 9 mois Salon de thé Tübingen Étiquettes : , , , , ,
Café Lieb - Tübingen

Stuttgart : Kaffee Kuchen chez Nast

C’est « the » konditorei du cœur de Stuttgart, une institution des pâtisseries dont on connaît plusieurs échoppes et salons. Sur la Sporer Strasse, plein centre, près du Kunstmuseum et du nouveau château, dans le quartier dit du « Bohnernviertel », dans le passage de l’hôtel de ville, le bel emplacement est conjugué à la clientèle chic et à […]...

Article publié il y a 9 mois Salon de thé Stuttgart Étiquettes : , , , , , ,
Café Nast - Stuttgart

Stuttgart : le goût de la tradition chez Stetter

Acheter du vin, comparer un pinot noir et un leimberger, goûter un riesling, un pinot blanc ou un trollinger, prendre son temps, paresser en terrasse, partager une table entre amis: on peut tout faire chez Stetter qui trône comme une perle, avec sa jolie façade rustique, dans le quartier des « haricots » – le « bohnenviertel », autrement-dit […]...

Article publié il y a 9 mois Bistrots à vins Stuttgart Étiquettes : , , , , , , , , ,
Weinhaus Stetter - Stuttgart

Stuttgart : le goût du marché

Bâtie en 1914 dans le goût Jugendstil, qui fait la liaison entre l’Art déco et l’Art nouveau, cette halle splendide accueille, sur 6800 m2, avec ses 33 stands de vente de produits variés et  ses cinq établissements gourmands (l’italien « Empore », le « Désirée Tapas-Bar », le régional « Marktstüble », la « Loge » et « Fischhalle » dédié aux produits de la […]...

Article publié il y a 9 mois Boutiques Étiquettes :
Stuttgart : le goût du marché

Paris 17e : bourgogne pour tous au Mercure Batignolles !

Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, en goguette à Paris, a découvert pour nous le récent Mercure du village des Batignolles et son bar à bourgognes, créé par les Jacquier de la Cloche à Dijon. Meursault et mercurey pour tous! Situé entre la Porte d’Asnières, la Place de l’Étoile et la Porte Maillot, […]...

Article publié il y a 9 mois Rendez-vous Paris Étiquettes : , , , , , ,
Bar à bourgognes au Mercure Paris Batignolles - Paris

Ile Maurice : C Beach, mets, mer, piscine et plus

C Beach Club ? Comprendre le « Sea Beach » du groupe Héritage, qui ouvre quasiment non stop, accueille à toute heure, pour le petit déjeuner, un verre, un cocktail, un dîner à thème. Les déjeuners, face à la piscine, près de ce qui ressemble à un « food court » ou des ateliers de cuisine, sont fort sérieux, […]...

Article publié il y a 9 mois Cuisine internationale Bel Ombre Étiquettes : , , , , ,
C Beach Club - Bel Ombre

Ile Maurice : un verre au Cavendish

Une décoration de cabanon colonial, douze sortes de rhums de l’île Maurice, dont les chamarel appartenant au domaine, des cocktails à foison, un « planteur » auquel on a toujours envie de rajouter un peu de rhum, sans parler de whiskies, jus de fruits, mélanges sans alcools: voilà ce qui attend dans ce « bar & lounge » ouvert […]...

Article publié il y a 9 mois Rendez-vous Bel Ombre Étiquettes : , , , ,
Cavendish à l'Heritage Le Telfair - Bel Ombre

Avignon : pause gourmande chez Meinado

Une vaste maison rouge en bord de départementale très roulante, un parking, une boutique avenante et moderne, un intérieur cosy : vous êtes chez Grégory Ricci qui pratique aussi bien la boulangerie fine que la pâtisserie traditionnelle de qualité. Exquise pavlova aux fruits, entremet au chocolat, tarte aux framboises, macarons aux fruits rouges ou baba […]...

Article publié il y a 9 mois Boulangers Avignon Étiquettes : , , , , , ,
Meinado - Avignon

L’Isle-sur-la-Sorgue : bons vins et bons fromages chez Stéphane

Stéphane Fina, qui fut sommelier dans des tables gastronomiques et étoilées dans une vie antérieure, est devenu « marchand de vins et de fromages », jouant les aubergistes bonhommes, servant, dans son cadre de bistrot à l’ancienne ou en terrasse, des planches canailles de qualité. Jolis fromages de toutes sortes, splendides chèvres secs ou frais, affinés longuement […]...

Article publié il y a 9 mois Cavistes L'Isle-sur-la-Sorgue Étiquettes : , , , , , , , ,
Chez Stéphane - L'Isle-sur-la-Sorgue

Coustellet : un thé et plus à la vie en rose

La bonne adresse gourmande et douce d’une zone commerciale à la croisée des routes du Luberon : cette demeure insolite aux chromatismes joyeux. Corinne Rondelet et Christophe Pinet ont créé il y a huit ans ce beau salon insolite en rose, rouge, vert, gris, dont les tons vifs donnent le tournis. Les pâtisseries, signées d’un […]...

Article publié il y a 9 mois Salon de thé Maubec Étiquettes : , , , , , ,
La Vie en Rose - Maubec

Apt : les belles soirées sudistes de Jérôme Pelletier

« Apéritif, tapas chic, bar à vin »:  tel est le joyeux programme de Jérôme Pelletier. Ce gourmet souriant, ex fils de pub à Paris chez Publicis, a repris l’Auberge du Luberon de Philippe Peuzin face au Coulon pour en faire un lieu simple, convivial et festif. La terrasse, le soir, est un bonheur, permettant de goûter […]...

Article publié il y a 9 mois Bistrots à vins Apt Étiquettes : , , , , , , , ,
Les Sudistes - Apt 2

Lourmarin : les déjeuners sur l’herbe d’Anne-Laure Noga

Elle organise des déjeuners sur l’herbe, composant de jolis paniers de tradition en hommage aux produits du Luberon. Terrines et caillettes, jambon sec et amandes, saucissons et fromages de chèvre, bâtonnets de légumes de saison, mais aussi « crespeou » (ce traditionnel gâteau d’omelettes aux légumes), suprême de volaille au citron confit, le tout proposé selon une […]...

Article publié il y a 9 mois Traiteurs Lourmarin Étiquettes : , , ,
Les déjeuners sur l'herbe - Lourmarin