Chez Nagi
« Paris 7e: retour chez Nagi »
On vous a confié l’adresse en catimini de cette petite table libanaise authentique et savoureuse. Le lieu qui délivre le confort de ses banquettes de velours reçoit avec chaleur, mais ne fait pas la retape et accueille sans manière. Nagi Farès, natif de la côte du Chouf, y mitonne la cuisine de son coeur qui se délivre avec tact au travers de ses mezzés et froids.
On aime, particulièrement, le houmous délicat, le fin moutabal aux aubergines, le frais labné, comme le taboulé, les makaneks (ces petites saucisses d’agneau épicées) de qualité.
On raffole aussi des kebbé, des kellage (fines galettes farcies de fromage au thym et huile d’olive), bien jolies brochettes servies avec une fine semoule comme des petites pâtisseries maison qui accompagnent le thé à la menthe. en issue.
Voilà un lieu tout en délicatesse qui vaut le détour dans ces parages discret au coeur d’un quartier riche en tables de qualité.