RAP l'épicerie
« Paris 9e : l’Italie gourmande, c’est Rap ! »
Article du 20 novembre 2018
Truffe blanche ! © GP
Rap en novembre ? Le royaume de la truffe blanche, qui vient, non comme partout ailleurs ou presque, du Piémont, mais de Toscane, en direct de chez Savini. A part ça, vous connaissez le programme : Alessandra Pierini et sa jeune équipe perchée derrière l’église Notre-Dame-de-Lorette propose des pâtes artisanales de Setaro, un jambon à se pourlécher, un riz à risotto, des huiles splendides et un aceto balsamico de Modène, plus des vins de toute la Botte et des fromages à fondre qui donnent envie de tout acheter.
Les pâtes et le service © GP
