On Line Café
« Herzliya : le café de la place »
Bien sûr, on vous en a parlé. Voilà qu’on vous en recause. C’est qu’on ne s’en lasse pas. Le lieu est pratique, sur sa grand place de village, à l’angle d’un square fleuri et d’une avenue paisible, avec ses villas presque campagnardes. Ce qui fut jadis un snack, où l’on se connectait à internet avant l’explosion du wifi, a changé de nature, sans perdre son aspect convivial. Le lieu s’est à peine modernisé. Il n’y a plus d’ordinateurs à fond de salle. Mais un comptoir chic et gourmand aux airs de « déli » doublé d’un salon de thé.
Tout le monde se retrouve là : bourgeois en vacances, ouvriers entre deux urgences, retraités, mères de famille, copains de toujours. On y vient à toute heure pour l’atmosphère, les plats du jour, les pâtes du moment, le petit déjeuner à l’israélienne (oeuf au plat, thon, labné, fromage blanc, salade, hallloumi), l’immanquable toast au cheddar fondu et au thon mayonnaise avec son (délicieux) pain noir à peine grillé, l’omelette aux champignons, les pâtisseries avec ou sans sucre.
La maison joue la diététique sans façon, mais aussi la cashrout. Le cheese cake meringué à la crème s’avale avec plaisir, comme la coupe de fruits du jour aux grenades, le café serré est épatant, l’accueil d’une patronne philosophe, qui a toujours un bon mot pour chacun, est avenant. Que demander de plus à la vie?