Le Relais Boccador
« Paris 8e : éternel Relais Boccador »
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Les patrons de ce restaurant légendaire et tranquille de la rue de Boccador sont tout neufs. Il y a le fiston qui a travaillé dans le groupe Moma avec Benjamin Patou, au Manko, les amis et beaux-parents, qui peuplent familièrement la salle. Ce qui a changé – dans cet établissement qui fut le repaire des journalistes et photographes de Paris-Match au temps des frères Mille dans les années 1970/1980? Rien!
Le cadre boisé et feutré, la terrasse couverte, l’esprit de tradition, les produits de qualité, les prix modérés, les vins choisis: voilà qui demeure. Carpaccio d’artichaut au parmesan, pizzetta à la truffe, gnocchi à la tomate, linguine alle vongole, segreto (l’autre nom du « mystère ») au café et assiette de fruits est sans défaut.
Le Spritz Apérol, joliment amer, se boit tout seul, et le nero d’avola Solea de la cantina Cellaro se siffle à l’aise. Une bonne pioche.