Auteuil Brasserie
« Paris 16e: un p’tit air d’Italie à Auteuil »
Un article plus récent sur le même sujet est disponible sur notre site, vous pouvez le retrouver en cliquant ici
Décor © GP
On vous en a parlé l’an passé à l’ouverture. La maison continue de plus belle, fait un joli piège, se donne des airs de vaste cabane champêtre à l’italienne, sise dans l’ancienne gare d’Auteuil. Une équipe souriante, et 100 % française, sert des pizzas craquantes (bonne buffala), des pâtes honnêtes quoiqu’un peu riches (fettucine carbonara avec bresaola), des viandes tendres (fine milanaise), des poissons qui passent sans mal (thon mi-cuit et son risotto de pâtes).
Pizza Buffala © GP
On vient là à toute heure, boire un Spritz, écluser un Feudi di San Marzano des Pouilles, fruité comme l’onde, faire un sort aux calamars frits (dits à la romaine) à la mozzarella en beignets un peu épais, comme aux glaces de Pedone et l’affogato au café avec sa chantilly peu sucrée. C’est drôle, sympathique, dépaysant, sans esbroufe ni prétention. En tout cas, plein de gaîté. Comme une affaire à saisir.
Fettucine Carbonara © GP
