L'Ecume Saint-Honoré
« Paris 1er : un bon coup d’iode »
Article du 29 décembre 2015
L’enseigne © GP
Cette poissonnerie conviviale, vous la connaissez bien: on vient y faire ses achats de poissons, de homard, de saint-jacques, de praires ou d’huîtres, commander son plateau de fruits de mer, choisir son rouget de roche, son merlan brillant, son saint-pierre de petite pêche, sa sole de sable, son bar de ligne. Le malin plaisir: s’y pauser le temps d’un coup de sauvignon ou de muscadet, en cédant, à n’importe quelle heure, aux plaisir de la dégustation de belles creuses d’Oléron, d’une fine tranchette de saumon fumé, de tarama ou d’oursin, comme ça, sur le pouce, juste pour un fringant coup d’iode.
En devanture © GP
