Salade de girolles © GP
On connaît les frères Nasti qui sont à la fois des restaurateurs de talent et des businessmen gourmands pleins d’allant. Il y a Olivier, le chef, MOF d’Alsace – le seul dans son genre dans la région depuis que Philippe Jego a rallié la côte d’Azur – et Emmanuel, l’architecte de métier, devenu sommelier, homme […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.