Turbot aux echalotes et poireaux © GP
Une table chic et populaire à la fois, sérieuse et bonhomme, cinquantenaire et toujours jeune: c’est Rita, tenu sur la rue de l’église à Wenduine, en lisière du Coq, par la famille Arnou depuis 1959. La tante Rita a donné son nom au lieu. John et Jacqueline l’ont longtemps portée à bout de bras. Jacqueline […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.