Salade mechouia, légumes grillés, thon et olives © GP
A Mi-Chemin ? Vous connaissez par coeur cette auberge du 14e – et voisine de la mairie de l’arrondissement – révérée de la critique et ignorée par Michelin. Virginie et Nordine Labiadh en font une sorte de bistrot chic, hors norme, chaleureux, à la fois drôle, vif, gourmand, généreux, dingo même, où chaque plat est […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.