Arno Veenhof © GP
La star des bouchers d’Amsterdam : Arno Veenhof qui propose dans sa belle boutique, propre comme comme un sou neuf, au coeur d’une ruelle commerçante du centre, des viandes maturées et des charcuteries de belle qualité. On adressera un coup de chapeau à son exquis pastrami de boeuf wagyu (on aime sans doute un peu […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.