Mathieu Rostaing-Tayard et le service © GP
Mathieu Rostaing-Tayard ? On l’a connu à Lyon il y a une décennies, au 126 rue de Sèze. Puis on l’a revu au savoureux Café Sillon. Ce lyonnais voyageur, élève de grands chefs (Pierre Gagnaire et Eric Briffard à Paris, Nicolas Le Bec à Lyon, Michel Portos à Bordeaux et Pierre Carrier au temps de […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.