Tartare de bœuf, sauce mayonnaise © GP
L’Emil (sans e !), c’est la toute neuve brasserie, chic et gourmande du non moins neuf hôtel Château Voltaire, créé en lieu et place de l’ancien siège de la maison de couture Zadig & Voltaire, dont on n’a conservé que le second terme. Le lieu a le chic art déco, mixant avec joliesse bois, vitraux, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.