Saint-pierre en viennoise © GP
Il est l’enchanteur de Saint-Avé, a pris la place, il y a une décennie, de Bernard Rambaud, instille sa manière profuse, affectionne le genre riche, revisitant avec générosité les produits locaux. Vincent David, natif de Saint-Brieuc, formé à l’extérieur de sa région, en Normandie, au Château d’Audrieu des Livry-Level, puis passé chez Dominique Bouchet, dont […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.