Service du cognac © GP
Il a réalisé son rêve – qui fut celui d’Alain Chapel : servir son repas, sa cuisine, ses mets de prédilection, choisis par lui, pour quelques clients, de 2 à 12 personnes, autour d’une même table, bien dressée, face à la grande cuisine de son propre chalet, au pied du Mont d’Arbois, dominant Megève depuis […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.