Sardines et pommes à l’huile © GP
Au cœur du Bordeaux historique, cette ancienne demeure nobiliaire millésimée 1895, transformée en hôtel de luxe cinq étoiles, avec sa piscine, son patio, ses salons discrets, charme avec sûreté. La perle sur le gâteau: cette petite table raffinée avec ses quelques tables et la fine cuisine de Younesse Bouakkaoui. Ce bon chef discret, passé à […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.